【おすすめ商品】茶漬けみそ

 

恵那市の「マルコ醸造」さんの「茶漬けみそ」。醤油に浸した、米、麦、大豆の特製「こうじ」に、山ごぼうやなす、しその実が加わった一品。

開けた瞬間にお味噌のいい香りに食欲がそそられます。辛すぎない醤油味は白ごはんにぴったり。おにぎりの具にも合いそうです。

こちらは岐阜県の東濃地方に伝わる保存食で昔の人の知恵がたくさん詰まっているそうです。慌ただしい朝のご飯のお供にもよさそうですね！